Η Salsa είναι ένα δυναμικό και ζωηρό χορευτικό στυλ που προέρχεται από την περιοχή της Καραϊβικής, κυρίως από Κούβα και Πουέρτο Ρίκο. Είναι ένας συνδυασμός διαφόρων μουσικών ειδών, συμπεριλαμβανομένου του κουβανέζικου Son, αφροκουβανικών ρυθμών και άλλων λατινοαμερικανικών και καραϊβικών χορών. Αυτό το μοναδικό χορευτικό στυλ χαρακτηρίζεται από τις ρυθμικές κινήσεις των γοφών, τα περίτεχνα πατήματα και τις παιχνιδιάρικες περιστροφές και στροφές.
Η Salsa δεν είναι απλά ένας χορός, αλλά και μια κοινωνική δραστηριότητα που ενώνει ανθρώπους. Είναι γνωστή για τη ζωντάνια και τη χαρά που δημιουργεί, συνήθως χορεύεται με ζευγάρια, όπου οι εταίροι εκτελούν μια σειρά από κινήσεις και κρατούν το ρυθμό της μουσικής. Η μουσική αποτελεί σημαντικό στοιχείο, συνήθως περιλαμβάνει κρουστά, πνευστά και μελωδίες που εμπνέουν εκρήξεις πάθους και ενθουσιασμού στο χορό. Η Salsa είναι διάσημη παγκοσμίως για την ενέργεια της, την πολυμορφία της και την ικανότητά της να καθηλώνει τόσο τους χορευτές όσο και το κοινό.